Mocno kokosowe ciasto! #287

Hej! :)
Wiem, że poprzedni post sugerował, że może mnie tu już nie być, raczej żadnych postów, ale jednak postanowiłam coś tu napisać. Dziś przychodzę do was z ciastem (mocno) kokosowym. Od razu zaznaczam, że przepis nie jest mój i raczej wszystkie ciasta i inne rzeczy które będę tu wrzucać nie będą moimi pomysłami. Postanowiłam po prostu, że będę tu pokazywać ciekawe przepisy, które znalazłam na insta i które wypróbowałam :) Akurat ten jest od: INSTAGRAM i tam również jest przepis. Natomiast tutaj również go dodam dla tych, którzy nie mają dostępu do insta.

Ciasto mi wyszło! I to nawet bardzo dobre, lubie kokos, więc dla mnie to, że jest go aż 'tyle' to nie problem. Dla mojego chłopaka za mało słodkiego, ale to nic dziwnego, zawsze jest za mało słodkie.
Przyznam się, że pierwszy raz przy tym cieście(?) wyszła mi żelatyna, bez żadnych grudek, idealnie wręcz. Nigdy wcześniej mi to nie wychodziło i było coś nie tak. Jednak już wszystko ogarnęłam :)

Moje ciasto wyszło tak:  

Było pyszne, ale myśle, że następnym razem dodam troche dżemu.

Przepis: 

 Spod
-5 łyżek mąki kokosowej
-1 łyżka oleju kokosowego (płynnego) - Ja osobiście nie miałam, więc nie dałam.
-1 łyżka miodu
-4 jajka
Wszystko razem wymieszać i wyłożyć na blaszkę. Pięć ok 15 min w temp 180 stopni.
Pozostawić do wystygnięcia.
Góra
*Rozpuściłam ok 20g. żelatyny w 150ml wody. I zostawiam do wystygnięcia.
-1,5 puszki mleka kokosowego (puszka części stałej i pól puszki części płynnej)
-5 łyżek mąki kokosowej.
-150 g wiórków kokosowych - Mi się chyba więcej sypnęło!
-40g odzywki białkowej - ja dodałam o smaku Waniliowym.
Wszystko razem mieszamy w misce i dodajemy wystudzoną żelatynę do masy. Całość przelewamy na wcześniej już upieczony spod i wkladam do lodówki. Smacznego!  

Niestety za długo trzymałam spód w piekarniku i nie wyszedł taki jak chciałam, 

ale myśle, że następnym razem będzie lepiej! :) 

 INSTAGRAM | ASK

Masło orzechowe na diecie? Czy warto je jeść? #277

Masło orzechowe! Kto go nie uwielbia? Ja jestem jego fanką jak najbardziej. Od 2014r. jak większość z was wie staram się trzymać dietę i od tamtej pory ćwiczę i osiągnęłam swój sukces i w tamtym czasie schudłam 20kg (TUTAJ) Natomiast nie przerwałam swojej walki i staram się zdrowo odżywiać i ćwiczyć do dziś. Natomiast w tamtym czasie nie wiedziałam nic wartościowego na temat masła orzechowego, w zasadzie nawet się nie zagłębiałam, bo twierdziłam, że nie mam po co skoro pewnie jest to zabronione - Tłuszcze itp. Jednak jakiś czas temu, dłuższy czas, kilka miesięcy temu znalazłam pewien artykuł, który całkiem zmienił moje złe myślenie i masło orzechowe pojawia się teraz i u mnie.

Masło orzechowe to popularny produkt kuchni amerykańskiej i również holenderskiej. 

Z upływem czasu trafił także do nas, czy jednak warto go jeść? O tym dowiecie się w moim poście.

Specjaliści dowodzą, że orzechy czy też masło orzechowe uchroni nas przed chorobami serca oraz poprawi kondycje całego naszego organizmu, uważa się również, ze są w stanie zwalczyć infekcje z naszego organizmu, a także prawie o połowę obniżyć ryzyko zawału serca. 

Herbata z liści konopi. #261

Miała być recenzja kolejnej książki, no, ale będzie następnym razem. Dzisiaj chciałam napisać o herbacie z liści konopi, którą ostatnio zamówiłam. Na początku dodam, że wszystko jest legalne, a herbata nie zawiera THC. Dlaczego ją kupiłam? Pewnie nie wiecie, ale mam nerwicę przez co odczuwam nerwobóle w podbrzuszu w mostku i czasem w żołądku. Do tego 'choruję' na refluks (Zgaga, nadkwaśność, bóle brzucha) Czasem również mam problemy z bezsennością. Oczywiście na wszystko mam leki.. ale powiedzmy sobie szczerze, kto chce brać ciągle leki, które czasem nie pomagają. Więc czemu by nie spróbować czegoś naturalnego co może pomóc? Więc zdecydowałam się właśnie na tą o to herbatę.

'Konopie posiadają wyjątkowe właściwości odżywcze, które charakteryzuje wysoka zawartość białka, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin i minerałów. Konopie pozytywnie wpływają na trawienie, metabolizm, odporność oraz samopoczucie.'

Właściwości herbaty z liści konopi: 

- Pomaga w stanach wyczerpania organizmu.

- Działa antyoksydacyjnie.
- Posiada Witaminy B i E.

- Przynosi ulgę przy wzdęciach, problemach żołądkowo - jelitowych.

- Na bezsenność, uspokaja, poprawia nastrój, łagodzi migreny, nerwobóle.

Sposób przygotowania: 1/2 łyżki liści zalać gorąco wodą (ok. 80 st C) I parzyć pod przykryciem przez 3-5min. Można spożywać również na zimno z dodatkiem kostek lodu i plasterków cytryny.

Zapach/Smak: Herbata jak i same liście pachną dla mnie ziołami, może trochę miętą, czuć nutkę słodyczy, jeżeli tak mogę to nazwać. Sama herbata bardzo mi smakuje, również można pod koniec wyczuć słodycz, ale jak długo będziemy parzyć może mieć trochę goryczy, dla mnie to nie ma większego znaczenia. 

Cena herbaty jest różna, zależna od gram i w jakim sklepie zamówicie, ja za 50g. zapłaciłam jakieś 17zł. Uważam, że cena nie jest duża. Działanie herbaty jest bardzo dobre.. Na pewno poprawia samopoczucie [Nawet teraz ją pije, bo miałam gorszą chwile i już jest lepiej] również pomaga przy nerwobólach. Mogę również powiedzieć, że jak ją wypije to nie denerwuje się, a na pewno nie aż tak. Według mnie najbardziej pomaga na problemy żołądkowe! Jestem zadowolona i na pewno będę ją kupować już cały czas. Mogę polecić tą herbatę każdemu, nie tylko osobą, którzy mają problemy z dolegliwościami o których jest mowa na górze, ale także tym, którzy chcą poprawić jakość swojego życia!

Piliście kiedykolwiek? A może dopiero zamierzacie?

INSTAGRAM

Placki Twarogowe! #243.

Wybaczcie, że nie odwiedzam waszych blogów i nie odpisuje na komentarze, ale jestem po formacie laptopa i muszę się ze wszystkim ogarnąć, przegrać i ściągnąć niektóre programy. Myślę, że rozumiecie i wiecie jak to jest.

Jakiś czas temu szukałam potrawy na kolacje w internecie, która ma w sobie białko i nadaję się na wieczór. Jest to niestety smażone, więc moja nadkwasota czasami daje sobie znać, ale nic ważnego. Szukałam i szukałam i znalazłam przepis na placki twarogowe - jest ich bardzo dużo i można robić je na różne sposoby. Mi bardzo smakują, są bardzo lekkie, trochę puszyste, mają także taki lekki smak, można powiedzieć kremowy.

Produkty:

1. 1 lub 2 jajka.
2. Twaróg.
3. Jogurt grecki lub serek do kanapek.
4. Mąka.
5. Proszek do pieczenia.
6. Można dodać soli/pieprzu.
7. Można dodać potartego banana lub jabłko.

W zasadzie chodzi o to by wszystko razem wymieszać. Masa nie może być zbyt rzadka oraz gęsta. (Nie mogę napisać ile czego daję, bo wszystko robię na oko) Jak już wszystko wymieszam zostawiam na chwilę, by masa zrobiła się puszysta. Następnie smażę na patelni z dwóch stron a później czasem polewam jogurtem naturalnym.

Są naprawdę pyszne, łatwe i szybkie do zrobienia!

 Bardzo polecam na kolację oraz na śniadanie! Smacznego! ;) 

Znajdziesz mnie tutaj:

Instagram | Ask

 

Pancakes! #230.

Cześć! Dzisiaj na obiad postanowiłam zrobić sobie pancakes, czyli amerykańskie naleśniki. W zasadzie to robiłam je pierwszy raz, ale wydaje mi się, że wyszły dobre, najadłam się nimi bardzo! ;) Wydaje mi się, że będę je częściej robić! Został tylko tydzień ferii, a ja nic nie zrobiłam, muszę zacząć robić te wszystkie lekcje.

Pancakes zjadłam z jogurtem naturalnym.. nie lubię zbyt słodkiego. Teraz chwila odpoczynku i zabieram się za ćwiczenia! ;) W końcu zaczyna się coś robić. A czy wy lubicie pancakes? ;)

INSTAGRAM |  ASK.